Nasi Goreng Kunyit

By | March 19, 2018

Gatau kenapa ini sekarang juga jadi menu andalan semisal masak nasi goreng. Kata paksu biar variatif rasanya. Soalnya enak dan pas rasanya. Ada beberapa tambahan ya disaya dan cabenya resep asli di iris,kalau saya cabenya diulek bareng bumbu halus.

Bahan-bahan

  1. 4 porsi nasi putih (aku 1 porsi nasi putih)
  2. 10 buah buncis (skip)
  3. 2 buah sosis ayam (potong2)
  4. 1 buah telur
  5. Bumbu yang dihaluskan:
  6. 2 cm kunyit,kupas,iris tipis
  7. Secukupnya terasi bakar
  8. 3 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. Sejumput garam
  11. Sedikit gula pasir
  12. Sejumput merica bubuk
  13. Secukupnya kaldu jamur

Langkah

  1. Panaskan minyak,buat telur orak arik. Lalu pinggirkan,tumis bumbu halus hingga harum  
  2. Kemudian masukkan sosis dan aduk rata bersama telur.  
  3. Masukkan nasi putih,tambahkan garam,gula pasir,kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata masak sebentar. cek rasa jika sudah pas,matikan api kompor.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *